Pokrzywa, dla wielu chwast, w praktyce cenne zioło

Data publikacji: 17.05.2020 13:36
Autor: Magdalena Galas-Klusek / Kategoria: Wiadomości z regionu
Pokrzywa

Pokrzywa
Fot. Magdalena Galas-Klusek / Radio Kielce

Maj to idealny miesiąc na zbieranie ziół np. pokrzywy. Justyna Pargieła, ziołoznawca tłumaczy, że pokrzywa zerwana przed pojawieniem się kwiatów ma najsilniejsze właściwości lecznicze.

PokrzywaFot. Magdalena Galas-Klusek / Radio Kielce

- Pokrzywę najlepiej jest zbierać właśnie w maju. Ta roślina kwitnie na przełomie maja i czerwca, chociaż oczywiście dokładny termin uzależniony jest od warunków atmosferycznych – mówi Justyna Pargieła.

Zielarka zachęca również do spacerowania przez łany pokrzyw. Nie ukrywa, że nie jest to najprzyjemniejsza forma korzystania z tego zioła, ale w ten sposób silnie pobudzamy układ odpornościowy. Takie spacery zalecane są osobom z problemami reumatycznymi.

- Pokrzywa we włoskach na listkach ma substancje parzące. To kwasy organiczne, które wywołują miejscowy stan zapalny, a działa to na organizm bardzo mobilizująco – wyjaśnia.

Justyna Pargieła od lat wprowadza dzikie rośliny również do swojej kuchni. Przygotowuje z pokrzyw zupy, koktajle i jajecznicę.

PokrzywaFot. Magdalena Galas-Klusek / Radio Kielce

Reklama